Des patates douces au parmesan et ensuite cuites au four sont un pur délice ! Elles sont préparées rapidement et peuvent accompagner des viandes ou être dégustées toutes seules avec une salade 🙂 C’est très bon et facile à faire !
En deux mots :« Et qu’allez-vous donc chercher ? Une princesse seulement, et une princesse qui est plus belle, elle tout seule, que le soleil et la lune ensemble ».
Pour commencer…
difficulté – facile
préparation– 5’
cuisson – 25′ – 30′
parts – 1
En résumé…
Ingrédients
- 100gr de patates douces
- 1 càc d’huile d’olive
- 1 càc de parmesan râpé
- 1 pincée de fleur de sel
- 5 tours du moulin de poivre noir du Kampot
Etapes
- Préchauffez le four à 180°C
- Pelez les patates douces et coupez-les en bâtonnets
- Mettez-les dans un bol
- Versez l’huile d’olive
- Saupoudrez avec le parmesan
- Salez, poivrez
- Mélangez le tout avec 2 cuillères à soupe afin que l’huile et le fromage couvrent bien les patates
- Etalez les bâtonnets sur une plaque allant au four ; il faut essayer de les mettre sur une seule couche
- Enfournez 30’
- Dégustez !
Inspiration
La recette de Sarah Carey sur Everyday Food ; toutes les recettes peuvent être trouvées sur le site de Martha Stewart
o-o C’est si bon ! o-o
