Catégorie : Recettes

Dans cette catégorie, vous trouverez toutes les recettes classées chonologiquement.

lentilles à la grecque -fakes- en plat

Lentilles à la grecque (fakes)

Posted on by Dimitra

Les lentilles à la grecque ça se mange en soupe ou en plat et elles sont faites avec du coulis ou de la purée de tomate, de l’oignon et de l’ail et elles ont une feuille de laurier pour plus de goût ! ça se déguste avec un peu de vinaigre de vin rouge ou de Xérès et c’est très bon ! ça change des lentilles qu’on prépare en France ! Cette recette est plus goûteuse mais sachez que les lentilles française sont cuisinées plus rapidement que les lentilles grecques et elles ont meilleur goût !

Lire plus...
https://www.solofood.fr/artichauts-a-la-polita-comme-a-constantinople/

Frittata aux épinards, poireaux et féta

Posted on by Dimitra

Une omelette au four qui est hyper-bonne parce qu’elle utilise des épinards, des poireaux, des oignons, de la crème et du fromage (féta et comté) ! Elle est parfumée à l’aneth et elle a le goût d’une grecque spanakopita (tourte aux épinards) sans la pâte ! C’est assez facile et très bon ! et ça change des épinards qu’on connait en France !

Lire plus...
risotto aux crevette - solo food

Risotto aux crevettes

Posted on by Dimitra

Ce risotto aux crevettes est très facile à faire et peut être réalisé avec des crevettes fraîches ou surgelées 😉 Il a de l’oignon et de l’ail et des poivrons rouges ! Pour le relever un peu on utilise du piment d’oiseau ou du piment d’Espelette 😉 et on utilise le vin blanc pour donner un petit peu plus de goût ! En plus avec cette méthode de préparation, il est préparé rapidement sans être obligé(e) d’être présent tout le temps ! Essayez, c’est très bon !

Lire plus...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Français
Français English