Le baking soda ou bicarbonate de soude est un ingrédient qui aide vos appareils à lever. Il réagit avec d’autres ingrédients acides de vos recettes et libère des bulles qui lèvent vos préparations.
Vous pouvez regarder un tutoriel en anglais sur le baking soda et la différence avec le baking powder sur la chaîne youtube de Martha Stuart avec Thomas Joseph.
Ce cake au beurre noisette, au thé noir anglais English Breakfast Tea et au miel est juste délicieux ! On met aussi un peu de noix torréfiés pour plus de plaisir et on déguste une pure merveille pendant le thé ou le petit déjeuner parce que nous le valons bien !
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Ces petits muffins sont tout bons et tout simples à faire ! Vous n’aurez même pas besoin d’un mixeur ! Vous pouvez les faire avec des framboises fraîches ou des framboises surgelées ! La cannelle apporte aussi son caractère et le tout est très bon ! C’est à vous !
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Un cookie qui peut se partager ? Oui, c’est ce cookie là et nous avons pris soin de diminuer les matières grasses pour encore plus de plaisir ! Essayez et mangez-le petit à petit ! C’est mieux !
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