Gâteau au chocolat très chocolaté
Un gâteau au chocolat très chocolaté basé sur une recette de Christophe Felder et Camille Lesecq ! C’est très bon et très facile à faire !
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Étiquette : chocolat
Le chocolat console et réconforte quand on a besoin mais il bon pour tous les moments où on veut se connecter avec notre fort intérieur. Il a un caractère un peu mystique et pendant des siècles était considéré comme un aliment de luxe. Dégustez-le dans mes recettes légères et goûteuses :)
Montagne en neige de citron vert
Un entremets à la mousse au chocolat, framboises et un crémeux au citron vert par-dessus, c’est très bon et délicat et mérite le travail parce le résultat est remarquable ! Essayez 🙂
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Gâteau au chocolat et au cognac
Ce gâteau au chocolat est très moelleux et hyper bon ! On sent le goût du cognac qui se marie très bien avec le chocolat et le tout crée une belle symphonie en bouche ! Ne ratez pas l’occasion de le déguster, il est très simple à faire ! C’est à vous 🙂
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Sachertorte
La fameuse Sachertorte en version mini ! Il s’agit d’un gâteau au chocolat viennois, fourré de confiture d’abricot, et couvert d’une ganache au chocolat ! C’est délicieux et relativement simple à faire ! Essayez !
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Soupe au chocolat
Une soupe au chocolat du Grand Pierre Gagnaire car vous la méritez bien ! Elle a un goût chocolaté très fort grâce aussi aux bonbons froids d’eau chocolaté, et son crumble de noix et noisettes apporte plus de gourmandise ! Vous allez vous régaler 🙂
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Earl Grey
Un entremets au Earl Grey parce qu’il mérite un dessert bon et particulier comme son caractère ! Les pruneaux vont à merveille avec le reste des ingrédients et les deux biscuits (à la frangipane et cuillère) se marient très bien grâce à la crème sabayon faite de ce thé fabuleux !
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Brioche suisse
La brioche suisse est fourrée de crème pâtissière avec des pépites au chocolat ! et cette pâte à brioche de M. Felder est juste incroyable ! elle est aérienne et moelleuse à la fois 🙂 Essayez !
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Noix de Saint-Jacques au whisky, à la crème et au chocolat
Une recette inhabituelle qui marie les noix de Saint-Jacques au chocolat ! C’est très bon et simple à faire 🙂 En plus ça change des recettes comme d’habitude ! Essayez 🙂
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Gâteau au chocolat aérien (sans farine) et à la chantilly au « nutella »
Ce gâteau au chocolat sans farine est aérien grâce à ses œufs qu’on bat en neige et on ajoute au reste des ingrédients ! Il est très bon et le goût du chocolat est très prononcé ! De plus, la chantilly au nutella lui ajoute un air intéressant et ne le laisse pas passer inaperçu !
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Verrines chocolat framboise de Christophe Felder
Ces crèmes sont juste splendides ! Le goût du chocolat avec les framboises (en coulis) est très bon ! C’est frais et très goûteux ! A ne pas manquer 🙂
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